Morelia, Michoacán.- La secretarÃa de Turismo (Sectur) estatal, realiza acciones para mantener a las Cocineras Tradicionales a la vanguardia en la promoción de su gastronomÃa, informó la titular de la Dependencia, Claudia Chávez López.
La funcionaria aseveró que, sin perder su esencia, las Cocineras Tradicionales michoacanas incursionan en el mundo del internet, durante el presente año, la secretarÃa de Turismo de Michoacán les ha creado páginas web a cocinaras tradicionales de las diferentes regiones con el afán de potencializar su oferta gastronómica, apuntó.
La titular de la polÃtica turÃstica del Estado dijo que, el objetivo de la estrategia de digitalización es el de impulsar el desarrollo turÃstico de Michoacán e integrar en el mismo a la sociedad receptora, reduciendo las brechas turÃstica, digital y social que afrontan algunos colectivos y personas.
Los resultados que se pretenden con está digitalización se lograrán con la alfabetización digital de las cocineras tradicionales y emprendedores locales; la identidad y posicionamiento digital de MiPyMEs; la realización de un programa a la medida para colectivos desfavorecidos y; el empoderamiento de la mujer, entre otros.
Claudia Chávez aseguró que, es importante para el sistema turÃstico, la creación de valor competitivo mediante el fortalecimiento de la cadena de valor turÃstica, la generación de confianza y una mayor eficiencia de la acción pública, esta se logra, con fórmulas de participación activa de stakeholders, la actuación sobre los nodos de la cadena de valor turÃstica donde se dan cita empresas y colectivos desfavorecidos y los modelos de colaboración institucional
Finalmente, la secretaria de Turismo (Sectur) estatal dijo que, con las páginas web que se pueden encontrar tambien en la plataforma de la sectur http://michoacan.travel/es/res
