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Michoacán presente en la firma del Acuerdo para la certificación del conocimiento de las cocineras tradicionales mexicanas
En el marco de la VII Reunión de Información sobre la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad, el programa federal CONOCER y el Conservatorio de la Gastronomía Mexicana, firman Acuerdo a fin de certificar el conocimiento de las cocineras tradicionales de México, informó la secretaria de Turismo Estatal, Claudia Chávez López. La funcionaria…